6年前、大阪出身の僕が東京ではじめて体験した下町の酒場。年季の入った外観、店内の手書きメニュー、憧れの空間で嬉々とする僕に、一番の衝撃をもたらしたのが「もつめし」。
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東邦酒場（最寄駅：お花茶屋駅）
ご飯にもつ煮込みをぶっかけただけ（失礼！）だが、これが旨い。白と赤の中間の味噌がベースの煮込みはサラッとしているから、ご飯とモツがスルスルッと胃に収まる。ワシワシとかっこむ姿に「行儀が悪い」と突っ込むのは野暮ってもの。開店から60年、町工場で働く人がメインだった客も、今では近隣の若い家族に様変わり。女性のひとり客もいるというから驚きだ。酒場も時代を移す鏡なんだなぁ。
もつめし
450円
シロ
1本100円
元祖酎ハイ
300円
グラスの半分まで注ぐ焼酎に、天羽の梅、炭酸を投入。
ゴニラ
400円
ニラ、白髪ネギ、特製コチュジャンで和えるゴニラも美味
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東邦酒場
電話番号 03-3697-0644
2017年4月号発売時点の情報です。
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