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赤坂のとんかつ店「とんかつ末吉」のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真。粗めに仕上げた自家製パン粉に合うものをと探してたどり着いたのが、現在のぷりっぷりで大きな牡蠣。口に運ぶと、ザクザクという小気味いい音とともに、じゅわっと牡蠣の旨みが染み出す。[住所]東京都港区赤坂4-3-10 [TEL]03-3583-0396

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とんかつ末吉(最寄駅:赤坂見附駅)

大ぶりの牡蠣と自家製パン粉の絶妙なバランスが決め手
衣の存在感はあるが、薄くまぶされているため、牡蠣の引き締まった身やとろりとした食感が見事に引き立つのだ。

カキフライ定食

1500円

カキフライ定食は、10月2週目から3月末までの提供。牡蠣は水揚げされた翌日、広島の生産者から航空便で店に直送される

とんかつ定食

1300円

とんかつ定食はランチタイムだと1200円。もともと肉屋だったので、肉を見る目は負けない。ご飯、キャベツはお代わり自由

お店からの一言

代表取締役 末吉義久さん

「牡蠣は旬のピークの2~3月が狙い目です」

とんかつ末吉の店舗情報

[住所]東京都港区赤坂4-3-10 [TEL]03-3583-0396 [営業時間]11時半~14時(LO)、17時~20時45分LO(土は昼のみ)※ランチタイム有 [休日]日・祝 [座席]計42席/昼は全席禁煙/夜のみ予約可/カード不可/サなし [アクセス]地下鉄千代田線赤坂駅1番出口から徒歩3分、銀座線赤坂見附駅11番出口から徒歩6分

電話番号 03-3583-0396

2018年3月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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