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やかん・鍋に入れて鉄分補給！ オブジェのようにかわいい～南部鉄偶！
やかんや鍋に入れるだけで手軽に鉄分補給ができる、 「南部鉄偶」というグッズがあると、友達に教えてもらったので、 さっそく商品をググってみたばい〜。 なんと、それが完売！ え～っ、入荷待ち!? 約１ヵ月待って、やっとネットで購入！ 南部鉄偶はいろいろシリーズがあり、どれもかわいい！！ そのなかで、南部鉄偶ツインズを購入。
「腹筋」・「背筋」をしているらしい～。 かわいい～！
南部鉄偶／壱鋳堂 腹筋・背筋（どちらも）：3.8cm×5cm×高さ3cm 重さ：腹筋／約115ｇ 背筋／約105ｇ 素材：鋳鉄 日本製（岩手県） 金額￥2200（税別）
説明書によれば、 お湯を沸かすとき、やかんに入れるだけで、鉄分補給ができる。 お湯がポコポコ沸騰しているやかんの中に、腹筋鉄偶……。 かわいい～♡
まるで入浴中（？）の 鉄偶くん……。
ちなみに、お湯を沸かしたあとは、 長い時間に入れたままにせず、 熱いので、トングかおたまで取り、 ふきんでふき、 空気に触れないようにくるむと、錆びないらしい。
しばらく沸騰させてから、取り出すほうが、 より多くの鉄分が摂取できるそうです。 白湯を飲んでみましたが、とくに鉄のニオイはしないので、 鉄分をとっているって感じはしない（あたりまえかぁ～）。
もともとタンニンが多く含まれているお茶やコーヒーは、 鉄分の吸収を妨げるそうです。 ちなみに、タンニンの少ないお茶は、 ルイボスティーや麦茶だそうです。 緑茶を入れて飲んでみましたが、 たしかに渋みや苦みがなくなり、 味がまろやかになって美味しかったですよ～。
南部鉄偶を使って、いろいろ「強化」料理にも挑戦です！
南部鉄偶をせっかくゲットしたので、 この子を使って作る、イイ料理はないかな〜と 取説を読んでいたら……。 発見！ 『黒豆の色だし』におすすめとの記述。 ググってみると確かに、 「黒豆の色だしには、錆釘……」と、書いてあるものが多い。
黒豆といっしょに、一晩つけおき……。
一晩経って……真っ黒！！ 「腹筋」・「背筋」の鉄偶さんは、 どこにいるのか？
［南部鉄偶でより黒さを強化した黒豆］
これは色だしによかばい！ はじめての黒豆挑戦は、大成功！！
続いては、「鉄分強化」白米を炊いてみる！
今度は、ご飯を炊くときに、 鉄偶くんを入れてみる。
ご飯を炊く前は、こんな感じ……。
炊く前は、お米といっしょに かわいくいる鉄偶くん。 炊き上がりでは、 ふっくらご飯に埋もれている。 かわいい～！
自分の重さで、 ご飯に埋もれてしまった……。
ヤケドに注意して 取り出してみると……。
ご飯の味は、正直、違いがわかりませんでした。 これ、ご飯粒がくっついてしまい、 ちょっとご飯がもったいないことに……。
アサリやシジミの砂出しにも使えるらしい……!?
取説によれば、 南部鉄偶は、アサリやシジミの砂出しにも効果がある……と 書いてあるばい。
アサリといっしょに 塩水の中に 鉄偶くんを入れて……。
朝になって 見てみたら……！
なんだか、鉄偶くんが 錆びたような色になってしまった……。 これは、鉄偶くんがガンバったという 証しなんだろうか？ 亀の子たわしでゴシゴシ洗ったら、 きれいになりました！
［南部鉄偶で砂出ししたアサリと大根煮］
たしかに、ジャリっと砂が残っているようなことは ありませんでしたが、 これが、鉄偶くんのおかげなのかどうかは、 正直、解明できません……。
もし、鉄偶が錆びたときは……？ ちょっとググってみたばい。 小さな錆びは、お茶を浸した布でこすり落とす。 錆びがひどい場合は、煎茶の出がらしをお茶パックに入れ、 いっしょに煮詰めてしばらく置くと、 お茶の成分タンニンと鉄の結合することで キレイになるとのこと。 それでも錆びが落ちないときは、 たわしなどで、擦り落としてください〜と書いてあります。
［南部鉄偶といっしょの一人鍋］
鍋に入れるだけで鉄分が取れるなら、と かわいい「腹筋」・「背筋」の鉄偶くんを見ながら 一人鍋を食べてもいいかなぁ～って（笑）。
南部鉄器の良さは、この連載24回の、焼き焼きグリルで、良さを学んだので……。 鉄分補給を道具で補う！ 鉄分は、男性より女性のほうが、２倍も多く必要らしい！ やかんに入れて沸かした白湯だけでも鉄分補給がとれ、 貧血が解消でき、しかも、かわいい。 これなら、鉄瓶を出して料理するよりも、 なんにでも入れるだけの鉄偶くんのほうが、 使い勝手も良さそう……。
ちなみに、おまけの情報としては……!?
「腹筋」と「背筋」は、 箸置きにも使える～（笑）。
これも、便利かな〜（笑）。
田中moko mokoくま3 九州生まれ。特技はアクリルたわし作り。本業は雑誌やカタログなどで活躍するスタイリストだが、現在、絶賛婚活中のアラフォー女子。お裁縫はもちろん、料理も掃除もきっちりこなすのに、なぜか「◎婚」に縁がない……moko mokoくま3が、気になる調理具を、実際に使ってレポートしていきます。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
