藤田観光りんご園（テイクアウト・手土産/大子町）｜りんご農家が作るアップルパイは絶品☆全て手作り！

2020年8月10日 / テイクアウト

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藤田観光りんご園

樹上完熟の美味しさがたっぷり詰まったアップルパイ

寡聞にして知らなかったのだが、大子町は、樹の上で完熟させてから収穫する「樹上完熟」が美味しい「奥久慈りんご」の一大産地なのであった。「りんごそのものの味や食感を、口いっぱいに味わって欲しい。りんご農家ならではのアップルパイです」と、開発者の藤田史子さんは語る。確かにサクッとした自家製パイ生地の中には、ごろっと大きくカットされたりんごが詰まっている。１台に紅玉なら４～５玉分、ふじなら２～３玉分が贅沢に使われているのだ。ガブリと豪快にかぶりつくと、心地いい酸味とジューシーさで、口の中がりんごでいっぱいに満たされる感覚。藤田さんが「自分の子供みたいな感じ」というアップルパイには、愛情もたっぷり詰まってるのだ。