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店内にドドンと太鼓の音が鳴り響き、よっ! 待ってましたと拍手喝采。包丁1本でマグロを捌く解体ショーの始まり始まり~。

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おさかな本舗 たいこ茶屋(最寄駅:馬喰町駅)

毎日がイベント 美味とガッツを届けるマグロ解体ショー

頭とカマは市場さながら客が参加して競り落とし、その場で焼き物等に調理してくれる。まあ大のオトナが喜んだり悔しがったり無邪気にやんややんや。こんな光景が毎夜繰り広げられてるんだから、単にマグロ料理だけじゃ物足りない人、ここは要チェックですぞ。さて捌きたての身はしっとり柔らかで格別だが、定番も見逃せぬ。「大中赤てんこ盛り」は氷上に大トロ、中トロ、赤身がご覧の通り。切り盛りする大将家族の心意気もてんこ盛りだいっ。

大中赤てんこ盛り

1680円

まぐろほほ肉おろしポン酢ステーキ

1180円

コクのあるホホ肉はおろしポン酢でさっぱりと

お店からの一言

代表・若女将 井上多恵子さん

「東北被災地でも解体ショーでマグロを振る舞いガッツを届けています」

おさかな本舗 たいこ茶屋の店舗情報

[住所]東京都中央区日本橋馬喰町2-3-2 セントピアビル地下1階 [TEL]03-3639-8670 [営業時間]11時半~14時(完全閉店)、17時~23時(22時LO)、日10時半~15時半(完全閉店)、ほか変動ありHPで要確認 ※ランチタイム有 [休日]不定休 [席]カウンターあり、全160席/分煙/予約可/カード可/サなし、席料200円、お通し代200円別 [交通アクセス]JR総武線浅草橋駅西口から徒歩3分、JR総武線快速馬喰町駅東口・C4出口から徒歩1分 ※「たいこ茶屋」のメニュー価格はランチ以外税抜きです

電話番号 03-3639-8670

撮影/大西尚明 取材/肥田木奈々

2019年6月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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