築250年の萱葺屋根が目印。酒蔵の母屋を古文書を頼りに復元した雰囲気のある建物では、信州産蕎麦粉を使った手打ちの蕎麦がいただけ、昼夜ともにコースがおすすめ。
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蕎麦料理処 萱（最寄駅：戸倉駅）
会席に日本酒にプリン？ つい長居したくなる
川魚の塩焼きやサーモンなど信州名物が並ぶランチの蕎麦会席「萱の膳」はお得。酒造が経営しているだけあり日本酒とよく合う。人気の蕎麦プリンもぜひ
そば会席「萱の膳」
2500円
萱の利きプリン（3種）
540円
蕎麦料理処 萱の店舗情報
［住所］千曲市大字戸倉1855-1 ［TEL］026-276-7205 ［営業時間］11時～15時、17時～20時（日・祝は～19時） ［休日］月（祝日の場合は翌火） ［席］60席 ［交通アクセス］上信越自動車道坂城ICから約15分、しなの鉄道戸倉駅より徒歩２分※「萱」の価格は税抜きです
電話番号 026-276-7205
撮影／鵜澤昭彦 取材／白石あづさ
2019年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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