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じゃがと金時ダブル使いのポテサラ。食感も楽しい!|花とら(居酒屋/代々木)

じゃがと金時ダブル使いのポテサラ。食感も楽しい!|花とら(居酒屋/代々木)

「普通じゃつまらないし、ぼそぼそしたポテサラは嫌いなので」と店主の髙橋さんが言うポテサラは、なるほどしっとりかつ、ちょっとクリーミーな食感。“いも芋”の名前は、北あかりと鳴門金時(さつまいも)が使われているからで、少し固体感の残った北あかりのほっくり感と鳴門金時の甘みがクロスするのも楽しい。

perm_media 《画像ギャラリー》じゃがと金時ダブル使いのポテサラ。食感も楽しい!|花とら(居酒屋/代々木)の画像をチェック! navigate_next

花とら(最寄駅:代々木公園駅)

お替りする人がいるというのも納得だ!

いも芋サラダ
810円

生クリームや牛乳も使われ、しっとり感あり!

北海コロッケ
810円

ズワイガニやホタテが入るポテトコロッケ。オーロラソースとイクラがのる

お造り四点盛り合わせ
2100円

活け締めもののお造りが主なウリでもある。身のいかったイキのいい魚が日替わりで揃う

虎吉
グラス648円(ボトル3240円)

こぞってボトルキープもされている1番人気の芋焼酎。割と軽い感じで飲みやすい味わい。ちなみに店主はタイガースファン!

花とら

[住所]東京都渋谷区富ヶ谷1-10-1 ラ・トゥール代々木公園1階 [TEL]03-5454-7344 [営業時間]17時~24時(23時LO) [休日]日 [席]カウンター8席、テーブル16席 全24席/全席喫煙可/予約可/カード可/お通し500円 [交通アクセス]地下鉄千代田線代々木公園駅2番出口から徒歩1分

電話番号 03-5454-7344
2017年3月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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