日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。
本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ?」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!
文、画像/おと週Web編集部
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難易度:★★★☆☆
■難読漢字、食べ物編の正解はこちら
正解:シャクヤク
芍薬は、ボタン科に分類される植物で、美人を形容する言葉として知られる「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」といわれる通り、牡丹や百合と並んで美しく、気品のある花を咲かせます。
実は、芍薬の花は食べることができます。天ぷらにされることが多いのですが、ほかにハーブティーにしたり、お酒に漬け込んで使われることもあります。
また、芍薬の根は薬効が高く、とくに血の巡りをよくする作用が高い生薬として知られています。
シャクヤクという名前は、漢名の芍薬を音読みしたものです。
その名前の由来は、「芍」という漢字が「抜きんでて美しい花」という意味をもつことから、姿がしなやかで優しい様を意味する「綽約(シャクヤク)」からなど、諸説あります。
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