焼きたての香りでつながる、日常使いのベーカリー
同じく1Fにオープンする『LAZULI BAKERY』は、「日常に寄り添う、小さな食のたのしみ」をコンセプトにしたベーカリーです。パンやドーナツ、焼き菓子を中心に、ジャムやシロップなどの商品も展開。通勤前や街歩きの途中に立ち寄れる、街にひらかれた存在として日常に寄り添います。
店内ではパン職人が生地から作り、発酵のタイミングを大切にしながら一日を通してパンを焼き上げます。栃木県宇都宮市「卵明舎」の卵「磨宝卵」を使用した「磨宝卵ブレッド」など、地元食材を取り入れた商品も通年で販売予定です。
オープン記念の限定メニューやイベントが目白押し
オープンに先駆けて、1月16日~21日の期間限定でソフトオープンも実施されます。オールデイレストラン『LAZULI PLACE』では、ランチが通常価格より10%オフ、ディナーが通常価格より20%オフで楽しめるほか、『LAZULI BAKERY』の全商品が200円均一で購入できます。
また、栃木県の食材を主役にしたオープン記念の限定メニューも登場します。クラフトビール「焼き林檎アンバーエール」や、とちおとめを使用したデニッシュ、数量限定のHAPPY BAGなどが揃います。
2026年1月23日には、DJによる音楽演出を交えたオープニングイベントも開催。食と音楽、そして街が交わる一夜を通じて、「旅と人と街の結び目」というホテルの思想を体感できる機会となりそうです。
店名:『LAZULI PLACE(ラズリ プレイス)』『LAZULI BAKERY(ラズリ ベーカリー)』
ソフトオープン期間:2026年1月16日(金)~1月21日(水)
ソフトオープン期間営業時間:ランチ:『LAZULI PLACE』11時~15時(ランチ)、17時~21時(ディナー)、『LAZULI BAKERY』10時~17時
オープン日:2026年1月23日(金)
一般営業開始日:2026年1月24日(土)
住所:栃木県宇都宮市駅前通り3-2-3
営業時間:『LAZULI PLACE』モーニング 7時~10時(L.O.9時30分)、ランチ 11時~15時15分(ブッフェL.O.13:15/コースL.O.13:45/セットL.O.14:15)、カフェ 15時~17時、ディナー 17時~23時、『LAZULI BAKERY』7時~18時※なくなり次第終了
定休日:『THE KNOT UTSUNOMIYA』の休館日に準ずる
公式サイト:『LAZULI PLACE』http://lazuli-place.com/
『LAZULI BAKERY』https://lazuli-bakery.com/
文/おとなの週末Web編集部、ChatGPT








