今も昔も、庶民の味方 立ち食い蕎麦 繁盛記
安い、早い、旨いに加え個性的メニューや食べ盛りにうれしい超大盛りまで。今、S N S などで話題を集めている立ち食い蕎麦。今回は過去掲載店も含め、ここは旨い!と繁盛している店に限らず、やがて繁盛するはずの店舗までを集めてみました。
その冒頭は、立ち食い蕎麦店の1日密着。安き1杯に込められた想いを知ってください。
春だもの、軽やかに おとなクレープ
昨今ますます人気のクレープはシンプルに生地を楽しむものからさまざまな具材をトッピングしたものまでぐっと広がりを見せています。
その味わいはまさに、「おとな」向き。プラス、蕎麦粉を使ったガレットも注目で、甘いだけじゃない、食事系も充実したグルメなひと皿が集まりました。紅茶やワイン、シードルなどとともに軽やか気分でお楽しみください。
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3大特集の他にも、特集内で紹介したお店の中から、傑出したおすすめ店や逸品料理を紹介する「今月の金メダルはココだ!」など、必読の記事が満載です!
豪華連載陣
・ヒツジメシ~草を喰みたきゃ仕事しろ~/吉田羊[第136回]路地でふらりと発見! 「渋谷でビストロメシ」
・コヨイのカヤノ/茅野愛衣[第64杯]今回は初めての経験で、インド料理×ワインを楽しんできました!
・たまGO!/ラズウェル細木[第45回]【煮】自由自在! 餅巾着の卵版“卵巾着”
・酔滴のラダー/[Alexandros]磯部寛之[四十五滴目]「西小山」殿、旨さと街並みにご満悦
・おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第128回]パステル・デ・ナタ(エッグタルト)
・「覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー」[第112回]
・杜氏の晩酌[第四十五回]福井県/𠮷田酒造・シンフォニー𠮷田酒造
・女将のいる場所[第十九回]レストラン マ・プール
・写真家 森山大道「Weekend」vol.66
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覆面調査で見つけた本当に旨い店が載る「元気が出る食の情報誌」『おとなの週末』では、こちらでご紹介した以外にも、たくさんのグルメ情報が掲載されています!
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