下山萌子

しもやま・もえこ。ライター。お米が大好き。ご飯が炊けた鍋のフタを開けるのが至福の時。ここ数年のお気に入りは粒の大きい「サキホコレ」。あっさりの「ササニシキ」も好み。大学では美学・美術史学を専攻、女性モード誌の編集者を経て、現在は鍼灸師としても活動中。東洋医学の起源、中国に思いを馳せているせいなのか、ガチ中華に目がない。

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