【画像ギャラリー】[もつ焼き じろちゃん] 旨いもつ焼きに地元の常連客が集う（居酒屋/曳舟）

ばらは西京味噌に漬けてあり、旨みが増幅。つくねは豚挽き肉を使用している。串は130円が主。仕入れによっては品切れのこともある

この日の魚はトビウオ、太刀魚、インドマグロ、アジ、ホウボウ。磯の香りが強いカジキの塩辛は酒にピッタリ

きゅっと酸味のきいたクエン酸サワーももつ焼きに良く合う

3時間煮込んた豚の角煮は箸でほろほろと崩れる柔らかさだ

東京都墨田区東向島6-9-6　☎03-5247-3177　［営］17時半～24時、日・祝16時～23時　［休］木　［席］カウンター10席、テーブル4席×1卓 6席×1卓 計20席、ほか立ち飲みスペースあり／禁煙席なし／予約可／カード不可／お通し無料　［交］京成押上線京成曳舟駅東改札口から徒歩３分