【画像ギャラリー】通な気がするネーミングも粋な「裏醤油そば」

【画像ギャラリー】通な気がするネーミングも粋な「裏醤油そば」

裏醤油そば 900円
魚介系の素材は使わず、鶏と豚のスープで作る

チャーシュー丼 400円
新ショウガを合わせたネギダレが添えてあり、さっぱり楽しめる　

スープに使う大量のダシ素材

『塩そば時空』

「おとなの週末」2024年2月号

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動物性素材なしでも奥深い旨さ『塩そば時空』　対称的な「裏醤油そば」も必食

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