【画像ギャラリー】大量のカツオ節を煮出した濃厚なダシを効かせた天丼は江戸前下町の味！

【画像ギャラリー】大量のカツオ節を煮出した濃厚なダシを効かせた天丼は江戸前下町の味！

『蔵前いせや』天ぷら定食　1400円　小エビ2本にキス、イカ、野菜が付く。衣を散らすように油に投入する“投げ込み”という独自の手法でネタの存在感を立たせている

『蔵前いせや』天丼　1200円　継ぎ足しの丼ツユはまろやかでコクもあり、濃口ながらも素材をきちんと引き立てる

『蔵前いせや』天サンド　1人前950円（注文は2人前から）　パンに塗ったカラシの香りや、ほうれん草の茎の食感がアクセント。冷めてもおいしく手土産にぴったり

『蔵前いせや』

2024年7月号

2024年10月号

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どっしり濃厚なツユにご飯が進む！天ぷらの老舗『蔵前いせや』の天丼を絶妙と言わずして何と言うか　

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