【画像】超豪華！都内のホテルで楽しめるディナービュッフェ

『ホテルメトロポリタン・オールデイダイニングクロスダイン』和牛100％ハンバーグステーキ。シェフ自ら一つひとつ焼いて提供してくれる。ジューシーで美味

『ホテルメトロポリタン・オールデイダイニングクロスダイン』タイムサービスとして用意されるのは「和牛100％ハンバーグステーキ」

『ホテルメトロポリタン・オールデイダイニングクロスダイン』長崎フェア（〜2/28）では長崎の郷土料理「豚の角煮」なども提供

『ホテルメトロポリタン・オールデイダイニングクロスダイン』和食では本格的な寿司も人気。この日はマグロ赤身、エビ、長崎白鉄火巻き！

『ホテルメトロポリタン・オールデイダイニングクロスダイン』料理長　齊藤陽一さん

『ホテルメトロポリタン・オールデイダイニングクロスダイン』

『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ・シェフズライブキッチン』ホテルを代表するフレンチ『ラ・プロヴァンス』からのブイヤベースや、『鉄板焼匠』からのハンバーグステーキ、インターコンチネンタルローマから「マグロとアボカドのタルタル」など、シェフたちによるスペシャルなメニューの数々。ほかに、平日限定タイムサービスの「霧島純水豚とフォアグラのパイ包み焼き」も絶品

『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ・シェフズライブキッチン』タイムサービスで供される絶品「ナポレオンパイ」はエグゼクティブシェフパティシェ永井氏のもの

『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ・シェフズライブキッチン』その場で握ってくれる寿司はひと口サイズなのもいい

『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ・シェフズライブキッチン』じゅっと音がしそうな揚げたて

『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ・シェフズライブキッチン』デザートではストロベリースイーツも満喫できる

『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ・シェフズライブキッチン』

『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ・シェフズライブキッチン』シェフズ ライブ キッチン料理長　佐藤克紀さん

『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ・シェフズライブキッチン』

2025年3月号

2025年6月号