『ココ・ファーム・ワイナリー』この日の見学ツアーの案内人は、話し上手なベテランスタッフ
『ココ・ファーム・ワイナリー』カフェを併設したショップ。ワインのほかお菓子や雑貨も充実
『ココ・ファーム・ワイナリー』小さなブドウのつぼみが見える
『ココ・ファーム・ワイナリー』自家畑にはマスカット・ベーリーA、リースリング・リオン、プティ・マンサンなどが植えられている。畑の平均斜度は38度。スキーのジャンプ台などに匹敵する急こう配。『こころみ学園』の生徒たちはここで農作業を行う
『ココ・ファーム・ワイナリー』右は一般的なワイン用、左はスパークリングワイン用のコルク
『ココ・ファーム・ワイナリー』実際の打栓機のレバーは意外と力がいるのだ
『ココ・ファーム・ワイナリー』カーヴの中は12~16℃とひんやり。ワインを樽に入れることで渋みがまろやかになるという
『ココ・ファーム・ワイナリー』醸造場に並ぶ、ステンレスの仕込みタンク。大きなものでは2万2千Lもあるとか
『ココ・ファーム・ワイナリー』有料の試飲カウンターでワインを味見
『ココ・ファーム・ワイナリー』カフェではランチやおつまみも
『ココ・ファーム・ワイナリー』手前から数量限定の「マール牛のローストビーフ」2200円、ワインに合う「デッキランチ」1600円
『那須661 ワインヒルズ』特注ソーセージや目の前の畑の野菜などを焼いた「窯焼きソーセージグリル」1650円
『那須661 ワインヒルズ』醸造所近くにあるツリーハウス。キッチン付きで犬と一緒に宿泊も可能
『那須661 ワインヒルズ』「ブルーベリーソーダ」(左・右)イチゴソーダ (中) 各500円
『那須661 ワインヒルズ』ショップ前に広がるブドウ畑
『那須661 ワインヒルズ』ワインの他、自家農園のブルーベリーを使った商品も多い
『那須661 ワインヒルズ』テイスティングは1100円で自社ワイン、NYのフルーツワインなど13種類が飲める
『那須661 ワインヒルズ』自家栽培の那須の雫と巨峰のブレンド「MIZUKI J 2024」3300円 (左)他
『Cfa Backyard Winery』赤の品種マスカット・ベーリーAで造る白ワインなど、個性的なワインが揃っている
『Cfa Backyard Winery』テイスティングシートを使って行われる試飲は本格的。飲みたい4種類を自分で選ぶ
『Cfa Backyard Winery』こちらはワインの販売とテイスティングのみ可能
『Cfa Backyard Winery』家業のマルキョーの看板
『Cfa Backyard Winery』(左から)栽培責任者 増子和香(ノドカ)さん、代表・ワインメーカー 増子敬公さん、ワインメーカー 増子春香さん