【画像】昔からの定番！とろみが効いたカレー南ばん

【画像】昔からの定番！とろみが効いたカレー南ばん

『築地　さらしなの里』蕎麦は二八・更科・変わり蕎麦・生粉打ちの4種類を打つ

『築地　さらしなの里』カレー南ばん　1300円　エスビーのカレー粉を溶き本葛でとろみをつけた昔からある定番＆人気の種物

『築地　さらしなの里』（手前）鴨スジ煮込み　700円　鴨のスジや切り落としを根菜と合わせ味噌でコトコト。酒を呼ぶ味わいだ　（奥）焼きのり　500円　下段には炭を仕込みパリッとした歯触りが続く

『おとなの週末』2025年12月号

『築地　さらしなの里』4代目　赤塚滋行さん

『築地　さらしなの里』

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築地の温蕎麦で味わう極上の一杯　しじみのエキスが決め手！

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