創作料理がとくにおススメ! 谷九で見つけた常連客に愛される居酒屋
谷町筋沿いにある居酒屋「珠」は開店からちょうど5周年。
この近辺の住民や近隣で働く人たちに愛されて、いつも人でごった返している。
おススメの「ホルモン炒め」(580円)は、マル秘レシピの激ウマ料理だ。
ホルモンとシャキシャキのキャベツの相性が抜群で、このバランスが絶妙。
圧巻なのは、全品350円均一のメニュー構成。
3品を選ぶと880円というから、実に財布に優しいのだ。
このメニューから、「納豆オムレツ」「鶏皮ぎょうざ」をチョイス。
「納豆オムレツ」は、350円でこのクオリティや!
納豆タップリ。
しかも野菜つき。
お次の「鶏皮ぎょうざ」が、ホンマに旨い!
言うならば、ソーセージのあのパリッとした食感をぎょうざで表現。
ひと口噛むと、中からジュ―シーなエキスがじゅわとこぼれ落ちてきた。
ポン酢か塩コショウ。
筆者が好きだったのは後者で、2人前でもペロリと食べられそう。
ちなみに同店、日本酒や焼酎も豊富で、この日は癇で1合。
心も体も、ほっこりとさせてくれたのだ。
珠
[住所]大阪市天王寺区生玉前町1-16
[TEL]06-6775-1139
[営業時間]18:00~翌3:00
[定休日]不定休
加藤 慶(かとうけい)
大阪在住のライター兼カメラマン。週刊誌のスクープを狙う合間に関西圏の旨いモンを足で稼いで探す雑食系。
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