トップ
ランキング
ニュース
食事・レストラン
特集・コラム
旅行
コミック
お取り寄せ
最新刊
画像ギャラリー
【閉店】酒肴旬菜おおあみ（最寄駅：新橋駅）
脂を蓄えた旬の寒ブリを味わうなら新橋の小さな富山で
春はホタルイカ、夏は岩牡蠣など四季折々の旬の味覚がメニューを彩る。冬はもちろんブリしゃぶだ。11月からは脂がのった富山産の天然寒ブリが登場し、予約殺到の季節到来。鯛ダシのスープでサッと揺らせば雪化粧をしたかように白く色づき、内に蓄えた芳醇な脂の甘みが口中に満ちあふれる。通年の鍋なら3～5種類の地元の旬の魚を盛り合わせた「富山湾の魚しゃぶ」も県民からお墨付きの味。
ぶりしゃぶ
1人前3200円（注文は2人前～・写真は2人前）
氷見うどん
300円
バイ貝煮
1個 300円（仕入れで変わる）
サスの昆布締め
1200円
【閉店】酒肴旬菜おおあみの店舗情報
［住所］酒肴旬菜おおあみ東京都港区西新橋2-7-4 ＣＪビル地下1階 ［TEL］03-3591-9206 ［営業時間］17時～23時（22時LO） ［休日］土・日・祝 ［席］半個室あり、全45席／分煙／予約可／カード可／サなし、お通し500円別 ［交通アクセス］JR山手線ほか新橋駅烏森口から徒歩6分、都営三田線内幸町駅A3出口から徒歩3分
電話番号 03-3591-9206
撮影／鵜澤昭彦 取材／肥田木奈々
2018年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
関連記事
あなたにおすすめ
