【画像ギャラリー】ならや（そば/池袋）｜創業時から人気のカレー南蛮そば

【画像ギャラリー】ならや（そば/池袋）｜創業時から人気のカレー南蛮そば

蕎麦の実を粗く挽き、粗挽きの鴨肉と合わせて蒸し焼きにした「鴨と蕎麦の実のパテ」（550円）。粒マスタードや自家製のネギ味噌を付けて味わう

にしんが別添えの「にしんそば」（1100円）。煮て休ませるといった工程を繰り返し、20時間ほどかけて仕上げたにしんは、口の中でほろほろと崩れ、やさしい甘みが滲み出す

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ならや（そば/池袋）｜創業時から人気のカレー南蛮そば

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