【画像ギャラリー】ル・ブション・オガサワラ（ビストロ/渋谷）豪快！男前ビストロに感服

肉の旨みを引き出す赤ワインヴィネガーソースも美味。ワインは果実味に富んだ「ブルゴーニュ オート・ド・ニュイ ルージュ」（グラス950円、キャラフ2900円）がおすすめ

豚の耳や頬といった部位を使い、表面をカリッと焼き上げる

東京都渋谷区円山町13-16 BNKビル1階　☎03-6427-0327　［営］18時～翌3時（翌2時LO）　［休］水、第4火　［席］カウンター18席、テーブル2席×1卓、4席×2卓　計28席／24時までは全席禁煙／予約可／カード可／チャージ1人500円（お替わり可のバゲット付き）　［交］京王井の頭線神泉駅北口から徒歩3分、JR山手線ほか渋谷駅ハチ公口から徒歩約10分