ナングロガル（最寄駅：大久保駅）
ネパールローカル料理を
お試しあれ
メニューに並ぶのは日本ではめずらしいローカル料理の数々。厨房にはネワール族とタカリ族、食文化の異なるふたつの民族のシェフが常駐。まずネワール族に代表される料理「サマエボウジセット」は、蒸してから潰して干したご飯「チウラ」を中心に、ラムやジャガイモのドライカレーが脇を固める。「タカリスペシャルカーナ」はタカリ族の定食で、バスマティライスを豆やマトンなどのカレー、青菜の炒め物や漬け物などと共に食す。カレーの他にも、写真の「モモ」や、ネワール風お好み焼き「チャタマリ」、干し肉の炒め物「スクティ」などなど、現地の味をそのまま再現したアラカルトも豊富に揃っている。
タカリスペシャルカーナ
1300円
サマエボウジセット
1200円
豆の粉で作るパンケーキ風の「バラ」に、ドライカレー、青菜の炒めもの、スパイスで味つけした大豆などをおかずに、サクサクとした食感の干飯「チラウ」をいただく
スープモモ
600円
ゴマペーストにスパイスを加えた酸味のあるスープに、豚と鶏の挽き肉で作るネパール風の餃子を浮かべている。
［その他のメニュー］豆カレー600円、豆のスープカレー600円、じゃがいもと竹の子のスープカレー650円、チキンカレー600円、ミックスベジタブルカレー600円、挽肉カレー700円、ラムカレー700円など
ナングロガル
東京都新宿区百人町1-17-10 常陽第2ビル 3階•4階 ☎03-6304-0933 ［営］11時～23時LO ［休］無休 ［席］テーブル68席 計68席／禁煙席あり／カード可／予約可／サなし ［交］JR総武線大久保駅北口から徒歩2分 ※ランチタイム有
電話番号 03-6304-0933
2016年8月号発売時点の情報です。
カレーはチキンかラムから選べる。他にあっさりとした豆のスープカレー、ジャガイモとカリフラワーのドライカレー、葉野菜を発酵＆乾燥させた“グンドゥルック”の漬け物や、トマトから作るソースなどがワンプレートに盛り込まれている