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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
[羊肉の名門 せきね家] ジンギスカンのグルメ記事と写真(新宿歌舞伎町)

[羊肉の名門 せきね家] ジンギスカンのグルメ記事と写真(新宿歌舞伎町)

[羊肉の名門 せきね家]は歌舞伎町にひっそりと佇む路地「思い出の抜け道」の入口で、小さな店舗(失礼!)ながらも、そのインパクトある店の佇まいと、なにより漂ってくる生ラムの香りで、道行く人を立ち止まらせるジンギスカン専門店。

羊肉の名門 せきね家(最寄駅:新宿駅)

歌舞伎町の片隅で煙にまみれ生ラムを堪能すべし

スリットの入ったジンギスカン鍋の上で、厳選された生ラム肉がジュウジュウ音を立て、こぼれ落ちる脂が野菜と渾然一体となった時が食べどき。独特の甘い香りが口に鮮烈に広がる、幸福の味が待ち構えている。

ジンギスカン(野菜付き)
1280円

店のすすめる食べ方は、鍋全面に敷いた野菜にある程度の熱を通したトコロで、鍋上面を開け、そこに肉を拡げ、両面を色が付く程度に焼いて“食うべし”

丸ごと生グレープフルーツサワー
880円

なんとグレープフルーツ丸ごと一個をミキサーで攪拌し投入。大ジッョキで提供されるので880円も納得

チョレギサラダ
650円

チョレギサラダは、スパイシーなジンギスカンのタレと相性バツグンのチョッピリ甘めの味付け

羊肉の名門 せきね家の店舗情報

■『羊肉の名門 せきね家』
[住所]東京都新宿区歌舞伎町1-3-8
[TEL]080-4469-2929(15時~23時)
[営業時間]18時~翌5時
[休日]席
[座席]カウンター11席/全席喫煙可/カード不可/サなし、お通し500円
[アクセス]JR山手線ほか新宿駅東口から徒歩6分

2016年9月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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