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きたろう(最寄駅:湯島駅)

夏限定のメニューなら、秘伝のおでんダシで豚バラ肉をしゃぶしゃぶにする「おでんダシの豚しゃぶ」(1人前1296円・前日までの要予約)がオススメ。カツオと昆布を使った上品な関西風のダシでいただく味わいは、ふくよかな香りの「磨き三割九分」との相性がいい。獺祭は時季により限定酒や季節酒も登場する。 おでんのほかにも鹿児島県産の「さつま知覧どり」の稀少な特選モモ肉を使った「薩摩知覧どり焼き」(1296円)が定番。しっかりとした弾力があり、噛むほどに濃厚な旨みがあふれ出る。

薩摩知覧どり焼き

1296円

さつま知覧どりのモモ肉をシンプルに焼いた。柚子胡椒でいただく

おでんダシの豚しゃぶ

1人前1296円

関西風のおでんダシの旨みが豚肉に絡んで美味。10月中旬までの夏メニュー

酒粕天

518円

酒粕を塗った大葉でクリームチーズと奈良漬けを巻いて天ぷらにした季節料理。提供は8月中旬~

きたろう

[住所]東京都台東区上野1-8-7石渡ビル1F [TEL]03-3839-3911 [営業時間]17時~23時(22時半LO)、土17時~22時(21時半LO) [休日]日・祝 [席]カウンター10席、テーブル4席×3卓、小10席、計32席/禁煙席なし/カード可/予約可/サなし、お通し378円別 [交通アクセス]地下鉄千代田線湯島駅6番出口から徒歩2分

電話番号 03-3839-3911

2015年9月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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