ビストロ料理と獺祭の新たなマリアージュを提案してくれる店。日本酒ダイニングを展開する「夢酒」グループが、「日本の和酒と食材の美味しさを世界に発信したい」とオープン。テラス席で獺祭片手に炭焼きのバーベキュー料理という楽しみ方も新しい。SAKE bistro W by 夢酒[交]虎ノ門駅5番出口から徒歩3分 ランチタイム有
画像ギャラリー【閉店】SAKE bistro W by 夢酒(最寄駅:虎の門駅)
看板料理は産地直送の鎌倉野菜や国産黒毛和牛などの炭焼き。そんな個性豊かな食材に合わせる酒の柱となるのが獺祭だ。品揃えは常時4種類で、洋の店では珍しくラインナップを充実させている。
贅沢にカニ身を9割入れた「絶品カニたっぷりコロッケ」(2個1404円)など素材を生かしたシンプルな味のほか、「じゃがいものチーズ焼き」(734円)といった気取らない小皿メニューも豊富。テラス席で獺祭片手に炭焼きのバーベキュー料理という楽しみ方も新しい。
絶品カニたっぷりコロッケ2個
1404円
国産黒毛和牛の炭焼きグリル
1944円
じゃがいものチーズ焼き
734円
SAKE bistro W by 夢酒
電話番号 03-3501-1811
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