「あい源」の店のコンセプトは「立ち食いそばのような気軽さで、上質な一杯を食べられる店」。麺類のメニューはそば、うどん、中華麺の3種類から選べる。※ランチタイム有
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神楽坂 あい源（最寄駅：神楽坂駅）
とくにこだわったのが無添加の白だしつゆ。雑味のない澄み切った味わいが、更科そばや平打ちの中華麺に意外なほどなじむ。「スパイシー和カレーそば」に合わせるカレーは、大量の玉ネギやニンジンをじっくり溶け込ませて作る自信作。スパイスの香りと白だしの上品な旨みが重なり、最後の一滴まで飽きることがない。
スパイシー和カレー（そば）
690円 （17時以降740円）
あい源（中華麺）
650円（17時以降700円）
地酒カップ
各650円
神楽坂 あい源
電話番号 03-6265-0026
2016年8月号発売時点の情報です。
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