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銀座で人気の焼肉店が激戦区・新橋で待望の姉妹店を誕生させた。最大の魅力は斬新な名物メニューの数々だ。

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焼肉×バル マルウシミート 新橋店(最寄駅:新橋駅)

築地直送の生ウニと極上リブロースがコラボしたスペシャリテ「リブ芯の贅沢うにロール」を筆頭に、赤身肉の塊を豪快に焼く「マルウシロック」(1日限定10食)などビジュアル満点の料理が新橋の肉食を唸らせている。牛はプロが選んだA5・A4ランクの黒毛和牛で、もちろん味はお墨付き。自慢のリブロースは常時50本を自社で保有し、最大35日熟成。その時に一番いい状態のものが随時店に運ばれてくる。カットして約2時間後が最も美味という独自の研究から、提供するおおよその時間を逆算して作業するこだわりようだ。バルスタイルの気軽さもいい。

マルウシロック(約250g)

2980円

絶品カルビ(塩)

1200円

リブ芯の贅沢うにロール(2枚)

1780円

[酒] ビール生580円~ 焼酎グラス480円~、ボトル2800円~ ワイングラス460円~、ボトル2000円~ 日本酒グラス560円~
[その他のメニュー] 黒毛和牛の切り落としカルビ680円、赤身ロース780円、極上厚切りタン(2枚)1160円、銀座のプレミアロース(2枚)1080円、中落ちカルビ880円、トマト冷麺500円など

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焼肉×バル マルウシミート 新橋店

■『焼肉×バル マルウシミート 新橋店』
[住所]東京都港区新橋3-6-5 佐藤ビル1・2階
[TEL]03-5501-2261
[営業時間]17時~23時(22時半LO)、土曜日・日曜日・祝日:17時~22時(21時LO)
[休日]年末年始
[座席]1階テーブル22席、2階テーブル29席、計51席/喫煙可/予約可/カード可/サなし、お通し300円別
[アクセス]JR山手線ほか新橋駅烏森口から徒歩4分

電話番号 03-5501-2261

2017年3月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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