創業63年。飴色に輝くコの字カウンターに静かな時の流れが漂う。
画像ギャラリー季節料理 赤津加(最寄駅:秋葉原駅)
現在は3代目の寺谷さんが厨房に立ち、老舗の味を守る。端正な肉じゃがは、澄んだダシに煮崩れることなく大きなじゃがいもが鎮座する。使う肉は、創業時の牛から豚へ。小さな変革が常に老舗の味を時代に寄り添わせているのだ。けたたましい電気街に忽然と残る老舗酒場の面目躍如の一品である。
肉じゃが
730円
鶏もつ煮込み
820円
菊正宗 本醸造
500円(一合)
季節料理 赤津加
電話番号 03-3251-2585
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