「トリュフ餃子」は薄皮のやや小ぶりな餃子を口に近づけるとフワ～ンとトリュフの香り！ パクリとやれば肉汁溢れる餡と交わって口内に旨みが広がり、これはもう間違いなくワインである。
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餃子の花里（最寄駅：神保町駅）
溢れる肉汁とトリュフの香りにワインがぴったり「餃子」
美味しい餃子を求めて数百軒を食べ歩き、台北の水餃子も制覇したという店主の浦崎さんが求めるのは、あくまで肉々しい餃子。ゆえにワインとの相性も抜群のユニークな餃子は、ほかにも「ブルーチーズ餃子」や「フォアグラ餃子」、「具沢山トマトスープ餃子」と楽しさに事欠かない。“ブルーチーズ”にはハチミツが付いて白ワインが欲しくなる。
トリュフ餃子
680円
ブルーチーズ餃子
680円
自家製キッシュ
680円
グラスワイン
450円
お店から一言
肉々しさをぜひワインと楽しんでください。店主 浦崎進一さん
餃子の花里（けり）
［住所］東京都千代田区神田神保町1-30 正光ビル1階 ［TEL］03-3294-1007 ［営業時間］11時半～14時、17時～23時 ※ランチタイム有 ※土曜日は17時～22時半 ［休日］日曜日 ［座席］カウンター10席、テーブル4席、計14席／全席喫煙可（昼は禁煙）／夜予約可／カード不可／お通し250円 ［交通アクセス］地下鉄半蔵門線ほか神保町駅5番出口から徒歩2分
電話番号 03-3294-1007
2017年9号発売時点の情報です。
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