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白碗竹快樓 赤坂店（最寄駅：赤坂見附駅）
滋味に富み本格な北京の味を日替わり土鍋料理で味わえる
夜は自家製の北京ダックや羊肉料理など、北京料理を中心とした中国東北料理を楽しめる店だ。ランチのメニューも多いのだが、おすすめしたいのは「本日の土鍋料理」。たとえば、この「酸菜魚」。中国の白菜の古漬け“酸菜”が味の決め手で、それと魚、唐辛子を煮込んだ熱々の鍋。酸味のあるなんとも複雑なスープと、白身魚からの上品な旨み、ピリッと唐辛子の辛さもいい。発酵食品を使った、体が温まるヘルシーさも魅力だ。今日は何だろ？ ランチから異国情緒でこの味を満喫できるのはかなり楽しみ。
本日の土鍋料理（酸菜魚の土鍋煮込み）
1200円
具だくさんスープと蒸し野菜（スペアリブとキノコと棗のスープ）
1300円
お店からの一言
「美味しくてかつ体にいいのも北京料理の魅力です」
白碗竹快樓 赤坂店
［住所］東京都港区赤坂4-2-8 ［TEL］03-3585-4657 ［営業時間］11時半～15時（14時半LO）、17時半～23時（22時LO）、土・日11時半～22時（21時LO）※ランチタイム有 ［休日］無休 ［席］92席／全席禁煙／予約可／カード可／夜サ10%・お通しなし ［交通アクセス］地下鉄銀座線ほか赤坂見附駅ベルビー出口から徒歩5分
電話番号 03-3585-4657
2017年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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