初代の曽祖父がカレー南蛮を作り始めたのは、明治37年頃。その当時から鰹節、千住産の長ネギ、ヒゲタの醤油などは、ずっと同じ問屋から仕入れている。
画像ギャラリー
【閉店】三朝庵（最寄駅：早稲田駅）
歴史が培ってきた信頼が美味しさの秘訣
2代目の女将さん曰く、「長い付き合いがあると、変なものを持ってこれないでしょ」。カレー南蛮はダシの鰹節とカエシの醤油の風味がしっかり利いている。とりわけ最後にそば湯を注いで飲むスープはやみつきだ。
カレー南蛮そば
780円
三朝庵
［住所］東京都新宿区高田馬場下町62 ［TEL］03-3203-6218 ［営業時間］10時半頃～15時頃 ※ランチタイム有 ［休日］木（不定休あり） ［席］70席／全席禁煙／予約可／カード不可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］地下鉄東西線早稲田駅3a出口から徒歩３分
電話番号 03-3203-6218
2017年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
