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国産小麦の自家製パンを使ったサンドイッチやこだわりの食材を使用した料理を提供。朝食メニューからビオワインまで取り揃え、どの時間帯に訪れても満足度の高い店だ。

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GARDEN HOUSECAFE(最寄駅:東京駅)

朝・昼・夜どの時間帯でも使える東京駅を象徴するカフェレストラン
たっぷりの野菜を使った「デリ盛り合わせ」は、食事にもおつまみにも抜群の一品。一見斬新ながら、ほっとする味わいの「ビーツのきんぴら」や大豆の旨みが濃厚なテンペなど、厳選素材を一捻りした料理に心も体も満たされる。併設のベーカリーは、自社のパンをはじめ、こだわりのベーカリー商品を並べるセレクトショップ。購入したパンはイートインも可能で、パン好きでなくても垂涎必至の空間だ。

5種類のデリ盛り合わせ

1000円

写真のテンペかフライドチキンを選択。爽やかな「オレンジキャロットラペ」、スパイシーな「ヒヨコ豆のフムス」などがのる。もちっとした自家製カンパーニュの酸味がまた料理に合う

バジルチキンサンドイッチ

850円

自家製フォッカッチャに柔らかな鶏ムネ肉をサンド。チリベースのスパイスと、大葉とバジルのジェノベーゼが絶妙

(朝)アボカドトースト、(朝)フロマージュ&ジャムトースト、豆乳パンプキンポタージュ

550円、450円、S400円

モーニングは11時半まで。ふわふわな角食パンを使った2品に幸福感があふれる。アボカドにはハーブを中心としたスパイスがのり、ヤミツキになる味わい。スープは濃厚だがシンプルな美味しさ

お店からの一言

シェフ 今村広和さん(左)、店長 山本賢吾さん(右)

「ビオワインに合うメニューの提供を予定しています」

GARDEN HOUSECAFE

[住所]東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内地下1階(改札外)(JR東京駅グランスタ丸の内) [TEL]03-6551-2677 [営業時間]7時~22時、日・連休最後の祝日7時~21時※1月1~3日9時~21時 ※ランチタイム有 [休日]無休 [席]計60席/全席禁煙/予約不可/カード可/サなし [交通アクセス]JR山手線ほか東京駅丸の内地下中央改札口から徒歩1分

電話番号 03-6551-2677

2018年1月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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