飲食店が数多くひしめく東京駅では、どこに入ればいいか迷いがち。そこで、編集部スタッフがエリア毎にくまなく調査。食べまくって見つけた三ツ星店をご紹介します！今回は20軒の飲食店が集まる【キッチンストリート編】
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20軒の飲食店が集まる！キッチンストリート
八重洲北口改札からすぐ、丸の内方面との自由通路とも面し、利便性の高い場所に位置する「キッチンストリート」。
20のさまざまなジャンルの飲食店が揃う、東京駅周りの飲食店街でも一、二を争う激戦区だ。
良質な料理を提供する店が多いため、行列ができる店も多数存在する。
なお、このエリアのトイレは有料なので、各店舗での飲食時に無料で利用できるコインをもらおう。
撮影／小島 昇 取材／市村幸妙
頂上麺 筑紫樓ふかひれ麺専門店（最寄駅：東京駅）
オープンキッチンから提供される高級食材・フカヒレを気軽に！
頂上麺セット（醤油味） 2052円
（ふかひれの煮込みつゆそば（ハーフサイズ）・海老のマヨネーズ和え・ごはん・アンニン豆腐）
『頂上麺 筑紫樓ふかひれ麺専門店』のベースとなるのは、店で毎日６時間以上煮込んで旨みを濃縮した鶏白湯スープ。
鶏ガラスープで割ることで、鶏の甘みとコクがしっかりと引き出され、濃厚なのにしつこくない後引く味わいが完成する。
ストレート麺にしっかり絡む、旨みたっぷりのスープとコリコリ食感のフカヒレを一緒に、ヤケド覚悟で土鍋からズズッといきたい。一品料理や酒類も揃えており、一軒目にも〆にも使える。
果実園（最寄駅：東京駅）
キッチンストリートのココも三ツ星店！
写真は『果実園』で朝11時まで提供しているモーニング。
社長自らが毎朝、市場へ通って厳しい目利きで仕入れたフルーツを日替わりで８種類以上、たっぷりと盛ることを信条としたうれしいメニューだ。
店頭ではその時々で一番美味しい果物を使ったケーキやフレッシュフルーツなども販売しており、テイクアウトも可能。
その他、フードメニューが豊富でシーンを選ばず利用できる。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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