稲庭うどんといえば、かつて藩主に献上された一級品。その極めつきを味わえるのが、秋田に本社を構える製麺会社直営のこの店だ。
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秋田 眞壁屋 Esola池袋店（最寄駅：池袋駅）
輝くような純白の細麺と地酒にうっとり
徹底した素材選びの上、通常の３倍もの時間をかけて熟成させ手延べした麺は、絹のような舌触りとシコシコとしたコシが自慢。比内地鶏など、県産食材を使用した豊富なつまみが華を添える。入手困難な希少銘柄や県内限定銘柄を含め、約50種類もある秋田地酒のラインナップにも注目したい。
二味稲庭天ざるうどん
1490円
ローストシルクポーク
1080円
きりたんぽ鍋
1620円
比内地鶏と秋田セリの稲庭うどん
1382円
お店からの一言
「秋田食材を使ったコースもオススメです」
秋田 眞壁屋 Esola池袋店の店舗情報
［住所］東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋6階 ［TEL］03-6914-2776 ［営業時間］11時～23時（22時半LO）※ランチタイム有 ［休日］施設の休館日に準ずる ［席］計22席／全席禁煙／夜のみ予約可／カード可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］地下鉄有楽町線ほか池袋駅直結
電話番号 03-6914-2776
2018年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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