昼の献立「潤-JYUN-」は、旬の逸品から始まる。今なら、旬野菜を添えた湯葉のローストビーフ巻き。
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神楽坂 和食 千（最寄駅：飯田橋駅）
天ぷら、煮物、焼き魚旬味の詰まった華やかな盛り込み
そこから店の名物でもある胡麻豆富の炭火焼へと続き、主役の竹籠盛り込みの登場となる。旬の素材が色とりどり、さっぱりとした酢の物に揚げたての天ぷら、上品なダシを含ませた煮物と、和食の粋のオンパレード。おかずによし、つまみによしな品々で、炊きたてご飯のお供にするか、いや待て、キリリと冷えた冷酒を1杯だけ……とうれし悩ましい。神楽坂で開業から10年。現料理長の溝口裕久さんは大阪の日本料理『本吉兆』で腕を磨いた経験を持つ。高級店が割拠する町で、「和食の楽しみを、多くの人に」という懐の深さが表れたコース。満足度が高く、気分も華やぐこれぞ贅沢ランチ！
潤 -JYUN-
3300円
旬の逸品湯葉のローストビーフ巻き、胡麻豆富の炭火焼
甘味
富山県産コシヒカリちりめん山椒お味噌汁
お店からの一言
「季節を贅沢に味わう昼のひとときをお過ごし下さい」
神楽坂 和食 千の店舗情報
■『神楽坂 和食 千』
［住所］東京都新宿区神楽坂3-1-43
［TEL］03-5261-7088
［営業時間］11時半～14時半（14時LO）、18時～22時半（21時LO）、日曜日：11時半〜15時半（14時半LO）※ランチタイム有
［休日］月曜日、第3・5日曜日、日曜日の夜
［座席］カウンターあり、半個室あり、個室あり、計31席／禁煙／カード可（夜のみ、昼は不可）／予約可
［アクセス］地下鉄有楽町線ほか飯田橋駅B3出口から徒歩5分
［住所］東京都新宿区神楽坂3-1-43
［TEL］03-5261-7088
［営業時間］11時半～14時半（14時LO）、18時～22時半（21時LO）、日曜日：11時半〜15時半（14時半LO）※ランチタイム有
［休日］月曜日、第3・5日曜日、日曜日の夜
［座席］カウンターあり、半個室あり、個室あり、計31席／禁煙／カード可（夜のみ、昼は不可）／予約可
［アクセス］地下鉄有楽町線ほか飯田橋駅B3出口から徒歩5分
電話番号 03-5261-7088
2018年9月号発売時点の情報です。
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