昼は定食屋、夜は昭和の香り漂う居酒屋として、東京ミッドタウン日比谷内で異彩を放っている。名物は、ほとんどの客がオーダーする肉厚でジューシーな唐揚げと約20種を揃えるハイボール。
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ヒビヤ セントラル マーケット 一角（最寄駅：日比谷駅）
ノスタルジックな空間で美味を堪能
大ぶりの唐揚げはちょっと甘めで後引く味。添えられた大根おろしもひと役買っている。最先端の施設なのにレトロな風情が漂う空間には、短冊のメニューが掲げられたL字型のカウンターを含め80席あるが、人気店なので予約がおすすめだ。
おばんざい５種盛り合わせ、ハムカツ、牡蠣のおでん
864円、680円、810円
ベイクドチーズケーキ
702円
ハイカラセット
108円
お店からの一言
「ゆったりできる掘りごたつ席もあります」
ヒビヤ セントラル マーケット 一角の店舗情報
［住所］東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F［TEL］03-6205-8996 ［営業時間］11時～23時（22時半LO）※ランチタイム有 ［休日］1月1日／サなし、夜のみお通し代432円別
電話番号 03-6205-8996
撮影／西﨑進也 取材／市村幸妙
2019年2月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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