店内にドドンと太鼓の音が鳴り響き、よっ！ 待ってましたと拍手喝采。包丁1本でマグロを捌く解体ショーの始まり始まり～。
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おさかな本舗 たいこ茶屋（最寄駅：馬喰町駅）
毎日がイベント 美味とガッツを届けるマグロ解体ショー
頭とカマは市場さながら客が参加して競り落とし、その場で焼き物等に調理してくれる。まあ大のオトナが喜んだり悔しがったり無邪気にやんややんや。こんな光景が毎夜繰り広げられてるんだから、単にマグロ料理だけじゃ物足りない人、ここは要チェックですぞ。さて捌きたての身はしっとり柔らかで格別だが、定番も見逃せぬ。「大中赤てんこ盛り」は氷上に大トロ、中トロ、赤身がご覧の通り。切り盛りする大将家族の心意気もてんこ盛りだいっ。
大中赤てんこ盛り
1680円
まぐろほほ肉おろしポン酢ステーキ
1180円
お店からの一言
「東北被災地でも解体ショーでマグロを振る舞いガッツを届けています」
おさかな本舗 たいこ茶屋の店舗情報
［住所］東京都中央区日本橋馬喰町2-3-2 セントピアビル地下1階 ［TEL］03-3639-8670 ［営業時間］11時半～14時（完全閉店）、17時～23時（22時LO）、日10時半～15時半（完全閉店）、ほか変動ありHPで要確認 ※ランチタイム有 ［休日］不定休 ［席］カウンターあり、全160席／分煙／予約可／カード可／サなし、席料200円、お通し代200円別 ［交通アクセス］ＪＲ総武線浅草橋駅西口から徒歩3分、JR総武線快速馬喰町駅東口・C4出口から徒歩1分 ※「たいこ茶屋」のメニュー価格はランチ以外税抜きです
電話番号 03-3639-8670
撮影／大西尚明 取材／肥田木奈々
2019年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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