パリの5ツ星ホテルなどで修業を積んだシェフがつくるパンが常時約60種類以上。小麦、酵母、バター、エビアン水まで厳選した素材が生かされている。
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ブーランジェリー＆カフェ マンマーノ（最寄駅：代々木上原駅）
ころんとまん丸なクリームパンは受賞歴あり。薄皮の生地が、なめらかな舌ざわりのカスタードクリームを包み込む。生地の軽い塩気、もっちり感と絡み合って絶妙のバランス！
クリームパン
195円
ブーランジェリー＆カフェ マンマーノの店舗情報
［住所］東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原1階 ［TEL］03-6416-8022 ［営業時間］8時～20時（19時半LO）※ランチタイム有 ［休日］火 ［交通アクセス］小田急線代々木上原駅北口２番出口から徒歩30秒
電話番号 03-6416-8022
撮影／鵜澤昭彦 取材／池田一郎
2019年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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