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パリの5ツ星ホテルなどで修業を積んだシェフがつくるパンが常時約60種類以上。小麦、酵母、バター、エビアン水まで厳選した素材が生かされている。

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ブーランジェリー&カフェ マンマーノ(最寄駅:代々木上原駅)

ころんとまん丸なクリームパンは受賞歴あり。薄皮の生地が、なめらかな舌ざわりのカスタードクリームを包み込む。生地の軽い塩気、もっちり感と絡み合って絶妙のバランス!

クリームパン

195円

ブーランジェリー&カフェ マンマーノの店舗情報

[住所]東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原1階 [TEL]03-6416-8022 [営業時間]8時~20時(19時半LO)※ランチタイム有 [休日]火 [交通アクセス]小田急線代々木上原駅北口2番出口から徒歩30秒

電話番号 03-6416-8022

    撮影/鵜澤昭彦 取材/池田一郎

2019年6月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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