看板メニューにカツカレーを掲げて、2019年1月オープン。ルウにはじっくり炒めた玉ネギがたっぷり入っていて、その甘みがスパイスを包み込むような、やさしい辛みが絶妙だ。
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【閉店】TRIANGLE CURRY（最寄駅：渋谷駅）
｜マイルドな辛さと軽い食べ心地で毎日でも食べられる！
同時に広がる旨みは、最初に投入されるヒングパウダーによるもので、豊かな風味がグッと引き出されている。さらに、鰹ダシを使っているのもスーッと体に馴染む味わいの秘訣だ。粗めと細かめのパン粉を合わせたというカツの衣はサックサクで、シェフの荒井清成さんの「軽いカツカレーを作りたかった」という言葉通り。左側は週替わりのラムカレー。こんなふうに、2種盛りや豊富なトッピングでアレンジできるのもうれしい。
カツカレー+週替わりカレー（2種盛り）
1200円
キーマカレー＋トッピング（アボカド）
1150円
塩辛ポテサラ、グラスワイン
640円、900円
お店からの一言
「夜は和洋中の一品料理も豊富です」
【閉店】TRIANGLE CURRYの店舗情報
［住所］東京都渋谷区東1-29-3 渋谷BRIDGE B棟1階 ［TEL］03-6803-8900 ［営業時間］11時半～16時（15時半LO）、18時～23時（22時LO）※ランチタイム有 ［休日］日 ［席］カウンターあり、全30席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし ［交通アクセス］JR山手線渋谷駅新南口から徒歩5分
電話番号 03-6803-8900
撮影／貝塚 隆 取材／井島加恵
2019年8月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
