お茶割り好きならすでにご存知であろう学芸大学の『茶割』。その新店として今年3月に登場したのが『茶割 目黒』。
画像ギャラリー茶割 目黒(最寄駅:目黒駅)
100種のお茶割りと100種の唐揚げを目黒でも満喫せよ
基本システムはこちらも同じ。横軸に10種類のお茶、縦軸にそれを割る10種類のお酒が並ぶマトリックスを見れば「なるほど!」だが、10×10=100種類のお茶割りが楽しめるわけだ。お茶はほうじ茶や玄米茶があるかと思えばトルコ紅茶や緑のアールグレイなども。お酒は焼酎のみならず、スピリッツやリキュールも。お茶は茶葉や淹れ方にもこだわっていて、その多彩な香りと味わいのコラボを探求できる。そしてつまみの名物が100種の唐揚げだ。こちらは部位が横軸、スパイスなど味付けが縦軸。スタイリッシュな空間の目黒店でぜひお気に入りの組み合わせを探していただきたい。
緑のアールグレイ割り(×ブランデー+クリームチーズ)、玄米茶割り(×宝焼酎)、さんぴん茶割り(×ラム)、唐揚げ(せせり・土佐酢)、唐揚げ(鴨むね・わさび)
650円、450円、500円、500円、550円
抹茶割り(×宝焼酎)、自家製そら豆とうふ、トマトの冷たいおでん
600円、500円、600円
お店からの一言
「目黒店ではお茶割りにクリームチーズのトッピングもできます」
茶割 目黒の店舗情報
[住所]東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒地下 [TEL]03-6417-9811 [営業時間]月~金11時半~15時(14時半LO)、18時~23時半(22時半フードLO)、土15時~22時半(21時半フードLO)※ランチタイム有 [休日]日・祝 [席]カウンターあり、全25席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し代400円別 [交通アクセス]JR山手線ほか目黒駅西口から徒歩3分
撮影/小澤晶子 取材/池田一郎
2019年10月号発売時点の情報です。
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