2021年3月号の『おとなの週末』にて、東京で楽しめる「世界のパン」14カ国の味を食べ比べ! その中から、手軽に注文できて春のブランチにもぴったりのサンドイッチ3選をお届けします。
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[イタリア]ドッピア｜フォカッチェリア アルタムーラ(神楽坂)
フォカッチャの味をより際立たせるハムとチーズの組み合わせ
都内唯一のフォカッチャ専門店が作る、温かいサンドイッチが「ドッピア(2倍の意味)」。
オリーブオイル入りの平パンにボローニャハム(モルタデッラ)とモツァレラチーズを挟んだもので、ハーブの風味がほんのり薫る。
[電話]03-6265-3842
[営業時間]月〜木9時半〜15時、金・土9時半〜22時半 (品物によって売り切れの場合あり)
[定休日]日
[交通]地下鉄東西線神楽坂駅2番出口より徒歩5分
※本誌『おとなの週末』2021年3月号P44に記載の「月・火10時〜17時 水~土10時〜21時 定休日:日・祝」は誤りでした。
上記に記載されている情報が、正しい営業時間・定休日です。関係者の皆様に心よりお詫び申し上げます。
[ベトナム]バインミー｜nico★バインミー(人形町)
パリパリッと心地よく噛み切れるベトナム式のサンドイッチ
パンを意味する「バインミー」は「サンドイッチ」と同義語。
店内で毎日焼き上げるパンは米粉を配合したバインミー専用のパンで、外は香ばしく中はサクッと軽く柔らか。しっとりとしたハムと一緒にパリッとひと口で噛み切れて、驚くほど食べやすい。
[電話]03-6339-6664
[営業時間]11時〜16時(売り切れ次第終了)
[定休日]月・日
[交通]地下鉄日比谷線ほか人形町駅A5出口から徒歩5分
[韓国]屋台トースト｜HAPPY EGG(新大久保)
ふわふわ卵がはみ出した、若者に人気の韓国ホットスナック
テイクアウト用の人気スナックのひとつ。
鉄板で溶かしバターと共に食パンとプレーンオムレツを焼き、タッカルビ(甘辛いタレで炒めた鶏肉)をあわせて挟んだもの。熱々チーズソースが垂れてきて、あわてるまでが味のうち(笑)。
[電話]03-3202-2400
[営業時間] 9時〜18時
[定休日]不定休
[交通]JR山手線新大久保駅から徒歩5分
本誌『おとなの週末』2021年3月号では、ほか11か国、計14か国のパンを紹介中! お出かけシーズンにも活躍する、テイクアウトパンの三ツ星店を要チェックです!!
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