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コストコのフードコート
会員制大型量販店コストコの「幕張 倉庫店」で買い物を終え、1階の食品フロアから外に出ると、右手にフードコートがあります。買い物客たちが、豊富なメニューからどれにしようか迷っています。
期待が膨らむ重量感
コストコが大好きな知人にオススメされたのが、「プルコギベイク」です。コストコ通には、おなじみの大人気メニューとのこと。初めて見た時は、正直驚きました。30cmはあろうかというビッグサイズ。しかも、手に持つと、ずっしり重い。フランスパンのような軽そうな形状なのに、重量感がまるで違います。プルコギがぎっしり詰まっていることが、手の感触から伝わってきます。
具材がたっぷり 充実のプルコギ
フードコート脇の屋外テーブルで、早速食べてみます。あまりにも長いので、ふたつに切ると、中からたっぷりの具材が現れました。
プルコギは韓国の定番料理です。韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を意味します。牛肉に醤油ベースの甘辛のつけだれをしっかり絡めて味をしみこませ、玉ねぎなどの野菜と一緒に炒めます。
コストコのプルコギベイクは、プルコギがよく「炒め煮」されている感じです。具材が溶け合ってとても濃厚です。ジューシーな肉の旨味と甘さが口の中に広がりました。カリカリに焼かれたチーズがかかったパン生地はもっちりした食感で、プルコギとの相性が抜群です。うん、うまい！！
パン生地が薄いことも好印象です。具材がパンの中に入っているというよりは、生地に包まれている感じです。このため、食べた時に、プルコギのボリューム感をダイレクトに実感できます。とても贅沢な感覚に浸れました。
行くたびに必ず買いたくなる
値段は、このボリュームで450円（税込み）。コストコならではのお得感が際立つファストフードです。半分食べただけでも充分な満足感でした。
プルコギベイクは、状況にもよりますが、基本的に全ての倉庫店のフードコートで買えます。コストコに行ったら、必ず買いたくなる逸品に出会えました。
「コストコ 幕張 倉庫店」の店舗情報
［住所］千葉県千葉市美浜区豊砂1-4
［営業時間］10時~19時（12月31日は8時~18時） ※混雑状況によって開店時間が変動することがあります。
［休日］1月1日
［交通］JR京葉線海浜幕張駅南口から徒歩約20分
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
