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コロナ禍もあってか、オンラインショップを開設した飲食店が増えています。そこで、なかなか行けない行列店や予約の取りづらい店の味をお取り寄せ。おうちであれば、すぐ食べられます。名店の味を気軽にお試しあれ。

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『焼肉ヒロミヤ』

ヒロミヤ通販焼肉コース2人前(10800円)
2人前約600g、全6種類、タレ3種類/冷凍便/送料込

自慢の部位を6種類 予約待ちナシで 厚切りの豪快な旨さを!

古いアパートを思わせる店構えで、部屋にあるものは全部飲み放題。肉を食べれば誰もが味の虜になる、予約2年待ちのタダモノではない店だ。

肉厚なタンを見ればおわかりの通り、サクッと歯切れよく、とにかく旨い! 他の部位も推して知るべし。

ニンニクダレが絡む濃厚な和牛らんぷ、柔らかく上質な甘みの特選リブロースなど、6種の部位に、それらの魅力を引立てる3種のタレも用意。自宅で同店のコースを思う存分満喫できる!

[住所]本店/東京都新宿区市谷台町4-1
[電話]03-3353-6101
[営業時間]1部18時〜20時、2部20時半〜22時半
[休日]不定休 ※キャンセル席はTwitterを確認

『らぁ麺 飯田商店』

本店仕様 かけしょうゆらぁ麺3食 ロースチャーシュー(300g前後)付き(5600円)
麺350g×3袋、スープ140g×3袋、ロースチャーシュー3袋(300g前後)/冷凍便/商品代引き(手数料330円)/ひとり3セットまで

澄んだスープは やはり激ウマ!醤油ラーメンの最高峰

権威ある賞を総なめにしてきた湯河原のラーメン店。大行列店から完全予約制に変わったが人気は衰え知らず。

地鶏スープと自家製麺を自宅で味わえる「本店仕様 かけしょうゆらぁ麺」は、販売開始から一瞬で完売するレアっぷりだ。

鶏の旨みと醤油の香りが立つスープは濃厚なのにすっきり。ツルツルと快い細麺、しっとり繊細なチャーシューとのコンビネーションといったら!感服です。

発売日は不定期。店のSNS でチェックを。

[住所]本店/神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
[電話]0465-62-4147
[営業時間]11時〜15時(レストラン予約サイト「OMAKASE」にて完全予約制)
[休日]火・水

『炭焼うな富士』

肝入り上うなぎ丼(6400円)
うなぎ半身(3カット)×2パック、うなぎ肝焼×1パック、たれ×16cc、山椒0.3g×1/冷凍便/送料1000円〜(10000円以上購入で無料)

炭の香り漂う“地焼き” 魅惑の肝もどっさり!これぞ名古屋名物

3時間の行列もなんのその。名古屋人がこぞって推すうな丼がコチラ。

希少な特大サイズの青うなぎを使い、蒸さずに“地焼き”で旨みを閉じ込めるのが身上だ。

お取り寄せ品は、冷凍のまま湯煎してフライパンで両面を焼けばOK。肉厚な身から溢れる風味と炭の香りは健在。舌の上でほどけるふんわり感に甘からず辛すぎずのタレもまたいい。丸々と肥えた肝も臭みなく上品だ。

冷凍&即席とは思えない、紛れもない名店の味です。

[住所]本店/愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザント白金1階
[電話]0120-629-008(公式通販サイト 10時〜15時/土・日・祝休)
[営業時間]11時〜14時LO、17時〜21時(20時LO)
[休日]無休

『按田餃子』

按田餃子 おすすめセットB(5076円)
冷凍餃子10個×4袋、調味料×3個/冷凍便/送料1155円〜

身体にやさしく、ユニークな皮と餡で圧倒的な人気

代々木上原に小さな店を構えて10年。ミシュランにも掲載されている人気の水餃子屋だ。

自慢の水餃子は、はと麦を殻ごと練り込んだモチモチした茶色い皮が特長

皮も個性的なら4種の餡も斬新で、大山鶏と岩中豚をベースに、さっぱりとした「香菜×胡瓜」、小気味いい「大根×ザーサイ」など、いずれも唯一無二。ちょっと薬膳的で、奥に潜む素材の複雑な深みがクセになる。

自家製調味料と一緒に食せば、さらにハマります!

[住所]代々木上原店/東京都渋谷区西原3-21-2
[電話]03-6407-8813
[営業時間]10時〜22時、土・日・祝9時〜22時(21時半LO)
[休日]無休

『レザンファン ギャテ』

プティ・テリーヌ コレクション(オードブル、5400円)
プティ・テリーヌ約25g×9種(ソース付き)/冷凍便/送料1150円〜

ミシュラン常連フレンチレストランの芸術的な味わい

東京でテリーヌといえば、まず挙がる代官山のフレンチ。直径約10cmの台形の中に食材の美味しさが生きたテリーヌは、シェフのスペシャリテだ。

ケールやキヌアの食感も楽しい野菜テリーヌは繊細に、田舎風テリーヌは熟成された力強い味と、手の込んだ濃淡のある9種類の小宇宙に惚れ惚れする

商品は同店のお取り寄せ工房『ラボンヌ テリーヌ』から冷凍便で発送。14年連続ミシュラン獲得のこの店の真髄が十分に楽しめる。

[住所]東京都渋谷区猿楽町2-3
[電話]03-3476-2929
[営業時間]11時半〜14時LO(土・日・祝12時〜)、17時半〜21時LO(土・日・祝18時〜21時半LO)
[休日]月(祝の場合、翌休)

『アマムダコタン』

おまかせクール便(M、3000円)
パン約10種、ソーセージ1種/冷凍便/送料880円〜

福岡でいちばんアツい!一歩先を行く独創的なパンの傑作

オーナーシェフの平子良太さんは、いま話題のスイーツパン“マリトッツォ”ブームの仕掛け人。開店して4年だが、独創的なパンを求めて全国からファンが列をなし、福岡の名所的ベーカリーとなった。

おまかせ便には約10種のパンがバランスよく入る。例えば「明太ペペロンチーノ バゲット」はパンチが利いたイタリアンな味が口福を呼ぶし、「ショコラボストック」はスイーツ顔負けの旨さ。

こんなにときめくパン、そうはない。

[住所]福岡県福岡市中央区六本松3-7-6
[電話]092-738-4666
[営業時間]10時〜18時
[休日]水

『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』

左:シュマン 白ごま(1566円)
右:ASAKO IWAYANAGIのショートケーキに寄り添うちょっと特別なコーヒー(ゲイシャ種・中煎り)(1512円)
ケーキ18cm×3cm×H4cm、12gコーヒーバッグ4杯/冷蔵便/送料1001円〜

気鋭パティシエの技が生きた焼菓子を こだわりコーヒーと

芸術的なパフェが評判を呼び、今や全国屈指の人気店となったパティスリー。気鋭のパティシエール・岩柳麻子さんの生みだすスイーツは、素材の持ち味とセンスが光り、焼菓子だって目を見張る逸品揃いだ。

写真のパウンドケーキは、しっとり濃厚な口当たりにゴマの香りとホワイトチョコのコクが重なり、派手さはないがしみじみ美味しい。

雑味がなく、すっきりとした味わいのペアリングコーヒーとぜひ一緒に!

[住所]東京都世田谷区等々力4-4-5
[電話]03-6809-8355(ASAKO IWAYANAGI PLUS)
[営業時間]11時〜18時
[休日]月・火

美味しさはお墨付き。最強のおうちグルメに!

編集戎(以下戎)「自粛生活が続く中、家で食べるものにちょっとお金をかけよう! と思う人も多いのでは。で、どうせなら普段食べに行けない、いつも行列で買えない店の味をお取り寄せしてみようじゃないか、と」

ライター飯田(以下飯)「最高でした。さすがにどこも人気店だけあってクオリティが高い。『飯田商店』の醤油らぁめんなんて、スープはあっさりしつつも味わい深いし、チャーシューにもしっかり仕事がされていて」

「激ウマでしたね。急速冷凍の技術が進化したおかげで、特にスープは相当お店の味に近いんじゃないかな。とはいえ、お店は未訪なので、いつか行きたい。思いは募るばかりです!」

「わかります。私は『焼肉ヒロミヤ』も行ってみたいと思っていた店。最初はややお高いかも? と思ったけど、肉も脂も上質で納得の味でした」

「自分の思うまま好きな肉を堪能できるのが、おうち焼肉のいいところ。部位も多彩でボリューム十分でしたね」

「部位といえば、『うな富士』のあの肝……たまりませんっ」

「でしょ! ? 名古屋本店で食べた味が蘇ったよ。炭の香りといい、蒲焼きと一緒に肝を自宅で食べられるなんて最高です」

『按田餃子』も安定のクセになる美味しさ! 野菜たっぷりだから、いくら食べてもヘビーにならないのが嬉しい」

「ココは調味料付きのセットがいいですよね。余ったら肉の下味とかカレーの隠し味にしたり、なかなか万能かと」

「お取り寄せならではの醍醐味ですね。この水餃子しかり、『レザンファン ギャテ』のテリーヌもそうですが、食べていると“ああ、おうち時間って楽しい”と思わせてくれません?」

「ボクにとって『アマムダコタン』がそう。初めて食べた時に独創的な味に衝撃を受けて、以来ちょくちょく買っています」

「あと、『アサコイワヤナギ』のケーキも上質で。ギフトにもいいなあ。ペアリングのコーヒーはかなりスッキリ系だけど、これがケーキにピタリと合う」

「こんな風にペアリングを楽しめるのは贅沢ですよねえ。緊急事態宣言が明けても、気軽に人気店の味を自宅で味わえる楽しみ方に変わりはありません。ビバ、お取り寄せ! ですな」

撮影/小島昇 コーディネート/タカハシユキ 取材/飯田かおる
※店のデータは、2021年7月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

この記事のライター

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