焼きとんを楽しむうえで、安く手軽なチェーン店もまた選択肢のひとつ。ここでは関東で人気の焼きとんチェーン3つを徹底比較。調査の結果、それぞれの色が見えてきました。
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『四文屋』
これぞ焼きとんチェーン！串も冷製も豚モツが豊富
メニューの大半を豚モツ関連が占め、小袋、アゴ、ハツモト、チレといった希少部位の焼きとんも提供。
豚モツを湯引きした冷製メニューも多種揃えるが、焼きとん含め人気の部位は早々に品切れも。早めの入店がおすすめ。
1人3杯までの25度金宮製の梅割焼酎（350円）もあり。
[価格]1本100円
[煮込み]もつ煮込み（350円 モツのみ、味噌味）煮込ライス（300円）煮込豚足（250円）（半）も
[ドリンク]生ビール中（500円）、レモンサワー（350円）など約35種類
[席料]100円
[店舗数]全国に32店舗。ほかに別店名のチェーン店あり
『紅とん』
お酒も料理も多彩！串の味付けにも個性あり
塩・タレ以外にみそモツ焼き（500円 3本セット）や、ねぎまみれ（240円）といった味変的な品もある焼きとんを中心に、焼鳥も9種、炒め物、揚げ物にご飯物など料理が多彩。
アルコールの品数も圧倒的に多いが、特筆すべきは、ホッピーを頼むと、卓上にボトルの焼酎が置かれ、最後に計量精算する“呑ませる”システム。
[価格]1本150円～
[煮込み]もつ煮込み（380円 モツのみ、濃厚味噌味）赤辛もつ煮込み（420円）もあり
[ドリンク]生ビール中（465円）、烏龍ハイ（350円）など約80種類。本格焼酎ボトルあり[席料]なし
[店舗数]日本橋本店、戸越銀座店など都内全29軒
『かぶら屋』
3大チェーン最安値！串とおでんの両輪もよし
とにかく安いッ！！串ものは100円〜というか、焼きとんはオール80円。アルコールも生ビール398円、サワー298円〜。
また、メニューには、焼きとんだけではなく“黒おでん”というもうひとつの大きな柱もある。
おでん
黒はんぺん（100円）、大根（120円）、牛すじ（130円）
[価格]1本80円～
[煮込み]モツ煮（280円 根菜入り、味噌味）
[ドリンク]生ビール中（398円）、レモンサワー（298円）など20種前後。店舗によって若干の違いあり
[席料]なし
[店舗数]池袋1号店、石神井公園店など関東を中心に全64軒
時代が変わっても焼きとんは庶民の味方！
ふた昔前までは“焼きとん”といえば、年季入った店（いい意味で）で、年季入った客（こっちはいろんな意味で）が、赤ら顔でカッ喰らうもん。それが、いつの間にやら、若者客も多いチェーンのメインメニューになっているとは……。これには豚さん自身が一番ビックリしてることだろう。
過去に何度も行ったことのある、この焼きとんを売りにする3チェーンですが、まずどの店も安い！
昭和の時代から焼きとんっていうのは“庶民的で安いツマミの代表格”であり、それこそが最大の魅力だったのですが、
その伝統を令和の今もしっかり引き継いでいるのは、もしかすると専門店よりもチェーン店なのかもしれない。
そんな安さの中にも3チェーン独自の特徴がある。
まず『四文屋』。ここはもうとにかく“豚のモツを喰うための居酒屋”だ。
他チェーンを凌駕する焼きとん、冷製豚といった豚モツのメニュー品数！
その質も「これだけの食材をよく多店舗に供給できるな……」と感服しきり。
ちなみに、豚モツなど肉系以外の品といえば、サイドメニュー的なものくらい。
『紅とん』はバラエティーに富んだメニュー、そして酒の種類の豊富さが抜きんでる。
ホッピーの焼酎ナカの量り売り（ボトルにはちゃんと焼酎ナカ・1杯200円分の目盛りが入ってます）は、
ホッピー好きには心躍るシステム。とにかく“酒が進む店”だ。
『かぶら屋』はとにかく安いことにプラスして、黒おでんというもうひとつメニューの柱がある。
チェーン店というと、多人数でいくこともあると思うが、メンバーに「内臓は苦手……」なんて人がいても、
お財布的な意味も含め安心して来店できる。
焼きとん、豚モツに特化して味わいたい時は『四文屋』。呑みに重きをおきたければ『紅とん』。
グループで安く楽しみたいなら『かぶら屋』。それが焼きとんチェーンの堪能法だ！！
※各項目の数字は2020年9月25日現在のものです。
※3チェーンともにメニューの価格はすべて税抜きです。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
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