群馬、埼玉、長野、栃木といった北関東＆信越エリアに約60もの店舗を展開する「おおぎやラーメン」。群馬県安中市に生まれた人気のラーメン・レストランです。そんな「おおぎやラーメン」が監修した一杯が赤城高原SA（上り）でも楽し…
群馬、埼玉、長野、栃木といった北関東＆信越エリアに約60もの店舗を展開する「おおぎやラーメン」。群馬県安中市に生まれた人気のラーメン・レストランです。そんな「おおぎやラーメン」が監修した一杯が赤城高原SA（上り）でも楽しめるとか。どのような一杯なのでしょうか。
ツルツル麺とシャキシャキモヤシに味噌スープ
「おおぎやラーメン」の看板メニューといえば「みそラーメン」。鶏ガラ＆豚ガラをベースとした味噌スープと、ツルツルした太麺、そしてシャキシャキのモヤシが特徴です。そんな「おおぎやラーメン」が監修した赤城高原SA（上り）の『ラー麺 畑Hatake』の「味噌ラー麺」（840円）は、もちろんツルツルの麺とシャキシャキのモヤシ、そして味噌スープという組み合わせ。ただし、麺は、こちらならではのオリジナル。寒くなればなるほど、美味しさアップする一杯でしょう。
個性豊かなラーメンを数多く用意
赤城高原SA（上り）のフードコートにある『ラー麺 畑Hatake』はネーミング通りのラーメンの専門店。「おおぎやラーメン」監修の「味噌ラー麺」（840円）だけでなく、日本一醤油を使った「日本一醤油ラー麺」（820円）など、魅力的なラーメンを数多く用意しています。
※本稿の内容は2022年10月取材時の情報です。
【店舗情報】
◆フードコート『ラー麺 畑Hatake』
［住所］：関越道・赤城高原SA（上り）内
［定休日］：なし
［営業時間］：10時～22時
文／鈴木ケンイチ 写真／NEXCO東日本
