伝説のカレーパンが復活！「東京ばな奈」の旗艦店が東京駅一番街にオープン

2022年12月28日 / ニュース

井島加恵

みなさまご存じ「東京ばな奈」の旗艦店『東京ばな奈s（トーキョーバナナーズ）』が2022年12月8日、東京駅一番街にオープン。一堂に会した豊富なラインナップのほか、ここでしか買えないサックサクのカレーパンにも注目！

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20年前に大反響だった「東京ばな奈のカレーパン」が進化して復活

JR東京駅八重洲地下中央口改札を出ると、すぐ正面に見えるのが『東京ばな奈s（トーキョーバナナーズ）』。こちらの目玉となるのが、なんと「東京ばな奈の伝説のカレーパン」と「東京ばな奈のクリームあんドーナツ」だ。

「東京ばな奈の伝説のカレーパン」と「東京ばな奈のクリームあんドーナツ」の販売ゾーン

東京ばな奈のカレーパンと聞くと驚くが、実は20年前に東京・丸の内にあった店舗で販売されていた商品。1日2000個を売り上げるほどの大人気だったのだが、「東京ばな奈」が注目されはじめたころで、泣く泣くカレーパンはお休みすることになったという。

ショーケースに並ぶ「東京ばな奈の伝説のカレーパン」と「東京ばな奈のクリームあんドーナツ」

カレーパンを復活させるにあたり、「東京ばな奈の伝説のカレーパン」（1個356円）は、材料やレシピを改良。サクサクの香ばしさを楽しめるように、パン粉ではなくお菓子に使われるフィアンティーヌが表面にまぶされているのがポイントだ。

「東京ばな奈のクリームあんドーナツ」（1個324円／左）、「東京ばな奈の伝説のカレーパン」（1個356円／右）

温かい状態で食べると、ザクザクと音が口の中で響くほど衣の歯応えがすごい！　生地はもっちりふかふかで、まろやかなコクのあるカレーは、やさしいバナナ風味がふわっと広がる甘めの味わいだ。食べ応えのあるボリュームなのに、油っこさを感じない。

もうひとつの「東京ばな奈のクリームあんドーナツ」（1個324円）は、北海道産小豆のこしあんに合わせたのが、なんと「東京ばな奈見ぃつけたっ」のバナナカスタードクリーム。こしあんとあっさりとした甘みのバナナカスタードクリームがこんなにも合うとは新たな発見！

もちふわ食感の次世代「東京ばな奈」が旗艦店オープンを機に誕生

「東京ばな奈」シリーズで新たに誕生したのが、「米粉だよ！東京ばな奈もちふわ　バナナカスタード味」（4個615円～）。

その名の通り、生地に国産の米粉が使われているのだ。ふんわり、そしてもちっとした、やさしさがあふれるもちふわ食感！　さらに、食べ進めると、バナナクリームの濃厚な香りにびっくり。フレッシュでみずみずしいバナナ感が際立っている。

東京ばな奈シリーズで初めて、バナナカスタードクリームに株式会社Doleのブランドバナナ「スウィーティオ（※）」が選ばれたそう。しかも、Doleが推進している“もったいないバナナ”プロジェクトに参画し、傷ついたり、熟れすぎて捨てざるを得なかった廃棄バナナを使用している。
（※バナナの原料のうち17％使用）

今まで、東京ばな奈の絵柄は最大6種類だったのだが、今回のウサギの絵柄はなんと25種類！　5つの表情と5つのポーズがあって、なんともかわいいウサギの表情にも癒やされる。2023年は兎年というのもあり、新年の手土産にもぴったり。