伝説のカレーパンが復活！「東京ばな奈」の旗艦店が東京駅一番街にオープン

2022年12月28日 / ニュース

画像ギャラリー

20年前に大反響だった「東京ばな奈のカレーパン」が進化して復活

JR東京駅八重洲地下中央口改札を出ると、すぐ正面に見えるのが『東京ばな奈s（トーキョーバナナーズ）』。こちらの目玉となるのが、なんと「東京ばな奈の伝説のカレーパン」と「東京ばな奈のクリームあんドーナツ」だ。

東京ばな奈のカレーパンと聞くと驚くが、実は20年前に東京・丸の内にあった店舗で販売されていた商品。1日2000個を売り上げるほどの大人気だったのだが、「東京ばな奈」が注目されはじめたころで、泣く泣くカレーパンはお休みすることになったという。

カレーパンを復活させるにあたり、「東京ばな奈の伝説のカレーパン」（1個356円）は、材料やレシピを改良。サクサクの香ばしさを楽しめるように、パン粉ではなくお菓子に使われるフィアンティーヌが表面にまぶされているのがポイントだ。

温かい状態で食べると、ザクザクと音が口の中で響くほど衣の歯応えがすごい！　生地はもっちりふかふかで、まろやかなコクのあるカレーは、やさしいバナナ風味がふわっと広がる甘めの味わいだ。食べ応えのあるボリュームなのに、油っこさを感じない。

もうひとつの「東京ばな奈のクリームあんドーナツ」（1個324円）は、北海道産小豆のこしあんに合わせたのが、なんと「東京ばな奈見ぃつけたっ」のバナナカスタードクリーム。こしあんとあっさりとした甘みのバナナカスタードクリームがこんなにも合うとは新たな発見！

1 2

この記事のライター