連日続く猛暑にはまいってしまうが、これに対抗するために焼肉でパワーアップしたいところ。今回は池袋進出を果たした話題の「焼肉うしごろ」をご紹介しよう!! 最高級のA5ランクの肉が食べられる 「焼肉うしごろ」は国産黒毛和牛の…
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連日続く猛暑にはまいってしまうが、これに対抗するために焼肉でパワーアップしたいところ。今回は池袋進出を果たした話題の「焼肉うしごろ」をご紹介しよう!!
最高級のA5ランクの肉が食べられる
「焼肉うしごろ」は国産黒毛和牛の中でも最高級のA5ランクの肉が食べられる焼肉のブランド。新宿・渋谷に並ぶ3大ターミナルの池袋になぜか出店が無かったが、遂に満を持して（？）オープンした。
焼肉の質はもちろん、店内も非日常が楽しめる贅沢な空間だ。1Fは高級感と趣がある大小5つの個室、2Fはシンプルモダンで開放感のあるダイニングで、とても居心地が良い。池袋の喧騒から離れて厳選素材の逸品料理を堪能できる。
希少な“タン”と“生肉”にこだわった池袋店限定メニュー、『和牛ヒレカツのトリュフチーズバーガー』（レアの牛ヒレカツに濃厚チーズソースと芳醇な香りのトリュフが絶妙に調和する）や、『厳選赤身と海老の石焼炒飯』など、ここでしか味わえない逸品料理の数々は必ず食べたい。
しかもうれしいことに夜だけでなく昼のランチ営業もあり、近隣で働く人たちがうらやましい限りの限定ランチメニューが楽しめる。近くに行った際には、いやわざわざ足を伸ばしてでも行きたいお店だ。
■池袋店限定メニュー
素材の仕入れにこだわり、手間暇を惜しまず仕込みに時間を費やしたクオリティの高いメニュー。
※すべて焼肉うしごろ池袋店限定（一部抜粋）
「和牛ヒレカツのトリュフチーズバーガー」1,800円(税込)
絶妙な加減で火入れしたレアの牛ヒレカツと濃厚なチーズソースをしっかりと受け止めるバンズ、削ったトリュフの軽い口当たりが絶妙に調和するバーガー。
「厳選赤身と海老の石焼炒飯」1,400円(税込)
和牛に海老と濃厚卵をあわせて、熱々の石鍋で提供。混ぜるたびに広がる醤油と海老の香ばしい香りに、カリッと仕上がるおこげまで楽しめる、うしごろ石焼シリーズの新作。
「10種の彩りビビン麺わかめスープ付き」1,200円(税込)※ランチ限定
自家製の牛タンそぼろと海老、パクチーや大葉など8種の彩り野菜、中央に卵黄をピリッとしたビビン麺に合わせました。爽やかな香りと程よい辛みがやみつきになるランチ限定の逸品。
「黒毛和牛100％生ハンバーグ（タレ・塩）」150g 1,500円(税込)/200g 2,000円(税込)
※数量限定※ランチ限定
肉の旨みと甘みが凝縮したハンバーグを鉄鍋で提供。しっかりと下味をつけているのでそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。キムチ・ナムル・チョレギサラダ・わかめスープ・ライス付。
■焼肉うしごろ池袋店
住所：東京都豊島区東池袋1-23-3 アスライン池袋1-2階
アクセス：JR山手線池袋駅東口より徒歩7分/東京メトロ有楽町線東池袋駅より徒歩6分
営業時間：月・火17:00～23:30（L.O. 22:30）水〜金11:30～15:00（L.O. 14:00）
17:00～23:30（L.O. 22:30）土日祝11:30～23:30（L.O. 22:30）
電話番号：03-5992-4129
席数：103席(完全個室5席最大8名様)
定休日：年中無休
文／おとなの週末Web編集部、ChatGPT
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