日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。 本コーナーでは「あれ、これど…
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日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。
本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!
文、画像／おと週Web編集部
【写真ギャラリーで読み方を当てよう】何問わかる？ 過去に出題された難読漢字クイズに挑戦!!
難易度：★★☆☆☆
■難読漢字、食べ物編の正解はこちら
正解：おかき
「おかき」の正式名称は「欠餅（かきもち）」。室町時代に宮中や院に仕える女房たちが欠き餅のことをおかきと呼んだのがはじまりといわれています。つまり、おかきは欠餅の女房言葉ということになります。
ちなみに、おかきとせんべいの違いは、使用するお米の種類。せんべいには粘り気の少ないうるち米が使われますが、おかきには粘り気のあるもち米が使われます。
名前の由来は、鏡開きに鏡餅を食べるときに、刃物を使って餅を切ることは縁起が悪いこととされていたため餅を手で欠いた（割った）ことから、かきもちと呼ばれるようになったといわれています。
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